Starte deine Ausbildung bei Steiskal! Tradition trifft Zukunft – bei uns lernst du das echte Handwerk von Profis! Ob in der Backstube oder im Verkauf: Wir begleiten dich auf deinem Weg mit engagierten Ausbilderinnen und Ausbildern, vielen Ansprechpartner/innen und einer starken Jugend- und Ausbildungsvertretung. In Workshops kannst du dein Wissen erweitern, neue Ideen ausprobieren und dich persönlich weiterentwickeln. Mit dem Deutschlandticket bleibst du mobil – und dank unseres familiären Teams bist du nie allein. Steiskal – Ausbildung mit Herz, Handwerk & Zukunft.
Aufgaben als Fachverkäufer/in:
- Verkauf und Beratung rund um unsere frischen Backwaren
- Präsentation und ansprechende Gestaltung der Verkaufstheke
- Zubereitung von Snacks, Kaffeespezialitäten und kleinen Speisen
- Freundliche und kompetente Kundenbetreuung
- Kassieren und Abrechnen
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Mitgestaltung von Verkaufsaktionen und Sonderangeboten
Aufgaben als Bäcker/in
- Teige für Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck herstellen
- Backöfen, Knet- und Rührmaschinen bedienen und Backprozesse überwachen
- Gebäcke verzieren, glasieren oder füllen
- Geschmack, Frische und Qualität der Waren prüfen
- Zutaten und Rohstoffe prüfen und lagern
- Hygienestandards (HACCP) einhalten
- Arbeitsgeräte, Maschinen und Arbeitsflächen reinigen
- Sauberkeit in der Backstube sicherstellen
- Vorräte kontrollieren und Bestellungen vorbereiten
- Produktionsabläufe planen und koordinieren